12 lugares que ver en Burdeos
En 12 lugares que ver en Burdeos os presentamos la joya del suroeste de Francia, Burdeos es un destino imprescindible para los amantes del arte, la arquitectura, el vino y, por supuesto, la buena comida. Si estás pensando en visitar esta ciudad bañada por el río Garona, aquí te contamos qué no puedes perderte con esta guía de los 12 lugares que estás ver en Burdeos .
Una ciudad de unos 240.000 habitantes, que se le conoce como «la pequeña París» por su elegancia y encanto, ya que combina la armonía y belleza de sus edificios y plazas de su época dorada, el siglo XVIII, con sus barrios modernos y cosmopolitas, toda una evolución en la que ha sabido conservar su identidad como capital de la Gironda.
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12 lugares que ver en Burdeos
Al final de la entrada os hablamos de los restaurantes donde hemos comido y los hoteles donde nos hemos alojado en nuestras visitas a Burdeos.
Como remate final os dejamos un mapa con estos lugares que ver en Burdeos para localizarlos con facilidad en el Google Maps.
Plaza de la Bolsa y el Miroir d'Eau
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Este lugar emblemático es el corazón de Burdeos. La plaza, con su arquitectura clásica, se refleja de forma mágica en el Miroir d’Eau, el espejo de agua más grande del mundo. Ideal para fotos inolvidables.
Aunque preside la Plaza la Fuente de las Tres Gracias, desde el año 1869, lo más impactante es el Miroir d’Eau (Espejo de Agua), que tiene una superficie de 3.450 metros cuadrados y que luce espectacular por la noche.
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Puerta de Cailhau
Uno de los rincones más fascinantes que no puede faltar en tu lista de los 12 lugares que ver en Burdeos es es la Puerta de Cailhau.
No te pierdas la oportunidad de adentrarte en su interior, donde encontrarás exposiciones que cuentan la historia de Burdeos y del comercio que floreció gracias al río. El precio de la entrada es de 7 € (septiembre 2024), para ver precios y horarios actualizados os dejamos un enlace a la web de la Puerta de Cailhau.
Desde su terraza, podrá disfrutar de una vista única del Puente de Piedra y el horizonte bordelés. La Puerta de Cailhau es mucho más que un simple monumento; es una ventana al pasado y un imprescindible en cualquier visita a esta bella ciudad del sur de Francia.
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Puente de Piedra
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Calle Santa Catalina - Rue Sainte Catherine
A medida que caminas por sus adoquines históricos, te encontrarás rodeado de una fascinante mezcla de pastelerías, boutiques de moda, tiendas locales y grandes marcas internacionales. Pero Rue Sainte-Catherine no es solo un paraíso para los amantes de las compras.
También es un lugar donde se respira la esencia bordelesa en cada esquina. Desde acogedores cafés hasta restaurantes que ofrecen delicias típicas, este paseo te invita a disfrutar de una de los 12 lugares que ver en Burdeos que no te debes perder.
Conecta la Place de la Comédie, presidida por el majestuoso Gran Teatro, con la Place de la Victoire, donde el ambiente estudiantil y las terrazas animadas te esperan. Ya sea de día, para admirar su ambiente comercial, o al caer la tarde, cuando las luces destacan su carácter vibrante, Rue Sainte-Catherine es una parada imprescindible para capturar la magia y el encanto de Burdeos a través de sus 1.200 metros.
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Plaza de Quinconces
Una de las plazas más grandes de Europa, con una impresionante fuente dedicada a los Girondinos, víctimas de la Revolución Francesa durante la época del Terror.
Fue levantada en el año 1820 para evitar y contener los actos revolucionarios.
En ella destacan dos columnas, símbolos del comercio y la navegación, dos importantes actividades en la época dorada de Burdeos y el Monumento en honor a los Girondinos.
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Catedral de Saint-André
Una joya gótica que impresiona por su majestuosidad y llena de historia, ya que en ella tuvieron bodas reales desde la Edad Media (la de la conocida Leonor de Aquitania, con Luis VII) hasta el siglo XVII (Ana de Austria con Luis XIII).
Pasó por momentos de menos brillantez, ya que fue almacén de forrajes durante la Revolución, para luego ser restaurada. Forma parte del núcleo Patrimonio de la Humanidad de Burdeos.
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No olvides subir a la torre Pey-Berland para disfrutar de una vista panorámica excepcional. Tienes que subir 231 peldaños y os encontraréis a 66 metros de altura. Tiene dos terrazas, la primera a 40 metros y la segunda a 50 metros; un lugar ideal para fotografiar Burdeos.
El precio de la entrada era de 9 € (septiembre de 2024), para ver precios y horarios actualizados os dejamos este enlace a la web de la la Torre Pey Berland.
Esta torre es el campanario de la Catedral de Saint André. Precisamente fue construido el campanario separado de la catedral porque esta no podía soportar el peso de la Gran Campana. Fue levantado en el año 1440 y en 1863 se le colocó en la cima la estatua de Notre Dame de’Aquitaine.
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La Gran Campana (Grosse Cloche)
La Grosse Cloche es uno de los monumentos más emblemáticos y fotogénicos de la ciudad, un verdadero imprescindible dentro de los 12 lugares que ver en Burdeos. Esta imponente torre medieval, que data del siglo XV, es una de las pocas estructuras que quedan en pie de las antiguas murallas de la ciudad. Con su estilo gótico flamígero y sus detalles fascinantes, es un rincón que te transporta a la historia de Burdeos.
La campana, que da nombre a la torre, pesa más de 7 toneladas y era utilizada en el pasado para marcar eventos importantes o alertar a los ciudadanos en caso de peligro. Hoy en día, puedes admirar este tesoro arquitectónico desde el exterior, pero también explorar su interior en visitas guiadas, previa reserva, de 30 minutos (en septiembre de 2024 el precio de la visita a la Grosse Cloche era de 6 €) que te permitirán conocer su mecanismo y la rica historia que guarda.
No olvides levantar la vista para contemplar su reloj astronómico y pasear por los alrededores del casco antiguo, donde la atmósfera medieval cobra vida. La Grosse Cloche no solo es una postal perfecta de Burdeos, sino también una ventana al pasado de Burdeos.
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El Gran Teatro
El Gran Teatro de Burdeos es, sin duda, una de las joyas arquitectónicas de la ciudad y un imprescindible dentro de los 12 lugares que ver en Burdeos. Este majestuoso edificio, inaugurado en 1780, es obra del célebre arquitecto Victor Louis y es considerado uno de los teatros más hermosos del mundo. Su fachada, con 12 imponentes columnas corintias coronadas por estatuas que representan las Musas y las Gracias, es una composición espectacular.
Adentrarte en su interior es como viajar al corazón del siglo XVIII. Su sala de espectáculos, decorada en azul y dorado, deslumbra con su cúpula pintada, sus detalles ornamentales y su exquisita acústica. Además, el Gran Teatrono es solo una obra maestra del pasado, sino también un espacio vivo donde se presentan óperas, ballets y conciertos de talla internacional.
¿Queréis visitarlo? Podéis optar por una visita guiada para conocer su historia, los secretos detrás de su construcción y disfrutar de rincones exclusivos que normalmente están reservados para los artistas. Si tenéis la oportunidad, nosotros no lo pudimos hacer, disfrutad de una función debe ser toda una experiencia en tu estancia en Burdeos.
Situado en la elegante Place de la Comédie, el Gran Teatro está rodeado de cafeterías y restaurantes que te invitan a prolongar tu visita mientras disfrutas del ambiente sofisticado de esta zona. Un lugar donde el arte, la historia y la belleza se dan cita para enamorar a todo viajero.
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La Ciudad del Vino (Cité du Vin)
La Cité du Vin, inaugurada en 2.016, es una instalación cultural única dedicada al vino como patrimonio cultural universal. Ofrece un espectacular viaje, de unas dos horas de duración, de la evolución del vino a través del tiempo y en todos las culturas. Es el museo del vino por excelencia el edificio tiene forma de decantador. Tiene 3 zonas de degustación y 3 áreas para comer.
La entrada para la exposición permanente más la cata en el espacio Belvedere (8º piso) cuesta 22 € (septiembre 2024).
Para acceder a la Cité du Vin se puede ir en tranvía (la línea B del tranvía de Burdeos ), por la carretera de circunvalación, cruzando el puente Chaban-Delmas y en las líneas 7 y 32 de la red transporte metropolitano.
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Que ver en los alrededores de Burdeos
Visita a Arcachon y la Duna de Pilat
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Arcachon, situada en la costa atlántica de Francia, es un destino que combina playas de ensueño, pintorescos barrios y maravillas naturales. Si estáis planeando una escapada desde Burdeos, este pequeño paraíso costero es un lugar que no debéis perderos.
Uno de sus mayores tesoros es la Duna de Pilat, la duna más alta de Europa, con más de 100 metros de altura y 2,7 kilómetros de longitud. Subir a su cima es una experiencia inolvidable: el esfuerzo se ve recompensado por unas vistas espectaculares que abarcan el océano Atlántico, el Bosque de las Landas y la Bahía de Arcachon. El contraste entre el azul del mar y el verde del bosque es un espectáculo que invita a la contemplación. Al amanecer o al atardecer, este lugar adquiere una magia especial, perfecta para los amantes de la fotografía.
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Pero Arcachon no se limita solo a la duna. Pasea por el Barrio de Invierno, conocido por sus encantadoras villas del siglo XIX rodeadas de vegetación, y descubre el Belvedere de Sainte-Cécile, desde donde tendrás unas vistas panorámicas impresionantes. La Bahía de Arcachon es otro de sus imprescindibles; aquí puedes disfrutar de un paseo en barco para visitar la Île aux Oiseaux (Isla de los Pájaros) y sus icónicas cabañas sobre pilotes (Cabanes Tchanquées).
No te vayas sin probar las ostras frescas en uno de los numerosos puestos ostrícolas, donde el sabor del Atlántico se convierte en una experiencia culinaria única para aquellos que puedan comerlas. Arcachon es el destino perfecto para desconectar, disfrutar de la naturaleza y enamorarte del litoral francés.
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Sauternes y el Château Guiraud
A unos 55 Km al sur de Burdeosse encuentra la comuna de Sauternes que produce uno de los vinos más famosos del mundo: el Sauternes.
Para lograr este vino dulce es fundamental la influencia de los rios Ciron y Garona, que cuando se encuentran sus aguas en el otoño se forman nieblas que permiten el desarrollo de un hongo: Botrytis cinerea, que es el origen de la putrefacción noble; este hongo tiene propiedades únicas que hacen que se concentren los aromas y azúcares de la uva manteniendo la acidez necesaria para equilibrar el vino.
En la «Maison du Sauternes» se describe la historia de la cultura del vino en la región y puedes probar alguno de los vinos, aunque lo recomendable es visitar uno de los châteaus clásicos.
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Aunque nuestra idea original era, por su historia, visitar el Château d’Yquem, un viñedo histórico que está detrás del único vino de primer nivel superior cru clasificado Sauternes.
El edificio del siglo XVIII, clasificado como monumento histórico, se asienta sobre los restos del primer castillo del siglo XII. Desgraciadamente tenían todos los días ocupados y nos quedamos con las ganas.
Entonces decidimos visitar el Château Guiraud. Situado a 40 minutos de Burdeos, en el corazón de Sauternes, Château Guiraud, el primero de los 1er Grands Crus Classés en 1855. Y la verdad fue todo un acierto, con atención en español, degustación, visita al viñedo y con una excelente explicación de cómo se hace la vendimia.
Quedamos encantados con la visita, muy recomendable; ya que además los precios, que en ninguna son baratos precisamente, si son más baratos que en cualquier otro lugar de su mismo nivel, la entrada nos costó 22 € y tuvo una duración de 2 horas (año 2019).
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Saint Emilion
Una escapada imprescindible si os encontráis en Burdeos es el encantador pueblo medieval de Saint-Émilion, situado a tan solo 40 kilómetros de la ciudad. Este lugar, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, no solo enamora por su belleza histórica, sino también por su estrecha relación con uno de los mayores tesoros de la región: el vino.
La historia de Saint-Émilion se remonta al siglo VIII, cuando un monje ermitaño llamado Émilion se refugió en una cueva de la zona, convirtiéndose en el fundador espiritual del pueblo. Con el paso de los siglos, Saint-Émilion creció como un importante centro vinícola, gracias a su excepcional terroir, donde nacen algunos de los mejores vinos del mundo.
Pasear por sus calles empedradas es como retroceder en el tiempo. Aquí encontrarás joyas como la iglesia monolítica, una maravilla tallada directamente en la roca, y el claustro de los Cordeliers, rodeado de viñedos. No olvides subir a la Torre del Rey, una fortaleza medieval que ofrece vistas panorámicas de los viñedos que se extienden hasta el horizonte.
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La experiencia no estaría completa sin una visita a alguna de sus bodegas centenarias. Podrás degustar vinos excepcionales de denominaciones legendarias como Château Cheval Blanc o Château Ambe Tour Pourret, que fue la que decidimos visitar, se encuentra a la salida del pueblo y la visita nos llevó una hora, aprendiendo de primera mano sobre el arte y la tradición vinícola de la región, finalizando con una degustación de varios vinos, queso y chocolate.
Saint-Émilion es más que un pueblo; es una experiencia donde la historia, la cultura y la pasión por el vino se entrelazan para crear recuerdos inolvidables. Si estás en Burdeos, este destino es una parada obligatoria que te permitirá saborear la verdadera esencia de la región.
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Bl bosque de las Landas de Gascuña
A poco más de una hora al suroeste de Burdeos, se extiende el Bosque de las Landas de Gascuña, el mayor bosque artificial de Europa.
Con más de un millón de hectáreas de pinos marítimos, esta vasta extensión verde es un verdadero paraíso para los amantes de la naturaleza, ofreciendo un contraste único con la atmósfera urbana de la ciudad.
El bosque tiene su origen en el siglo XIX, cuando Napoleón III impulsó la plantación masiva de pinos para drenar las tierras pantanosas y fomentar la producción de resina.
Hoy, este impresionante ecosistema es mucho más que un legado histórico: es el lugar perfecto para desconectar y disfrutar de actividades al aire libre como senderismo, ciclismo o paseos a caballo por sus interminables senderos.
Uno de los mayores atractivos del bosque es el Parque Natural Regional de las Landas de Gascuña, que alberga una rica biodiversidad y paisajes únicos. Dentro del parque, el río Leyre serpentea tranquilamente, ofreciendo la posibilidad de practicar piragüismo mientras se admiran los frondosos alrededores.
Si buscas algo más relajado, puedes visitar pequeñas aldeas tradicionales como Sore o Luxey, donde aún se respira la esencia rural de Gascuña. Además, el bosque está estratégicamente ubicado entre Burdeos y la Costa Atlántica, por lo que puedes combinar tu visita con una escapada a las playas de Cap Ferret o Arcachon y la Duna de Pilat.
Además, como fue nuestro caso, si visitáis Burdeos en coche desde España, vais atravesar durante un buen rato la autopista que lo atraviesa.
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La fascinante historia de los vinos de Burdeos
El vino y Burdeos forman una pareja inseparable que ha definido la identidad de esta región durante siglos. Desde la época romana, cuando se plantaron las primeras viñas, hasta convertirse en uno de los referentes mundiales de la viticultura, Burdeos ha sabido combinar tradición e innovación para alcanzar la excelencia.
El puerto de la ciudad, conocido como el «Puerto de la Luna», jugó un papel clave en la expansión del comercio del vino. Sus viñedos encuentran una perfecta combinación de clima y terreno en estas tierras.
Los veranos son calurosos, los inviernos no son muy fríos y está parcialmente nublado todo el año. Durante el transcurso del año, la temperatura generalmente varía de 3 °C a 28 °C y rara vez baja a menos de -3 °C o sube a más de 34 °C.
La zona de Burdeos es la segunda zona vinícola más grande de Francia, solo por detrás del Languedoc.
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Para los vinos de Burdeos fue fundamental la Exposición Universal de 1855, en la que Napoleón III encargó una tarea ambiciosa: clasificar los vinos de Burdeos basándose en la reputación de los châteaux y el precio de sus preciados vinos. El resultado fue la célebre Clasificación de 1855 , un sistema que sentó las bases para identificar la excelencia vinícola de la región y que sigue siendo un referente mundial.
Los Primeros Crus: la élite del vino tinto
Dentro de esta clasificación, los vinos tintos fueron organizados en cinco niveles, destacando especialmente los cinco Primeros Crus , una selección de la máxima calidad:
* Château Lafite Rothschild , Château Latour y Château Mouton Rothschild (todos de Pauillac).
* Castillo Margaux (Margaux).
* Castillo Haut-Brion (Graves).
Estos nombres resuenan como leyendas entre los amantes del vino, representando básicamente a los tintos de Médoc.
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La riqueza de los vinos blancos dulces.
La clasificación también incluyó los exquisitos vinos blancos dulces de Sauternes y Barsac , destacando una categoría única: el Premier Cru Supérieur , otorgado exclusivamente al prestigioso Château d’Yquem.
Además:
11 propiedades fueron reconocidas como Premiers Crus , incluido el elegante Château Guiraud .
15 propiedades recibieron la distinción de Deuxièmes Crus .
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Volviendo al vino tinto, hay tres variedades de viñedos icónicos de Burdeos, a saber:
1. La variedad Merlot, que constituye el 60% de los viñedos y brilla especialmente en Pomerol , hogar del exclusivo Petrus , uno de los vinos más caros del mundo.
2. La variedad Cabernet Sauvignon que predomina en el Médoc , región protagonista de la Clasificación de 1855.
3. La variedad Cabernet Franc que es la estrella de la zona de Saint-Émilion , una región de gran prestigio.
Una experiencia imperdible en Burdeos
Recorrer los viñedos de Burdeos no es solo un viaje al epicentro de la producción vinícola mundial, sino también una oportunidad para disfrutar de la rica herencia cultural de la región. Desde el glamour de los castillos hasta las suaves colinas cubiertas de vides, cada rincón cuenta una historia que fascina tanto como los sabores de sus vinos. ¿Te animas a descubrirlo?
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Nuestros hoteles en Burdeos
Hôtel du Thêatre
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Ibis Budget Bordeaux Centre Bastide
Un hotel concepto Ibis, que, en su día , nos salió a muy buen precio con desayuno, una experiencia más que positiva, la ubicación, aunque esté al otro lado del río, está muy cerca del Puente de Piedra (600 metros). Cerca de una parada de autobús y del tranvía. Buena atención por parte del personal. Relación precio-calidad muy buena también. Habitación tipo Ibis, minimalista, pero equipada con todo lo necesario. Además puedes dejar el coche en un parking al aire libre. Desayuno correcto aunque poco variado. Tiene un Carrefour al lado, que siempre puede venir bien.
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Best Western Plus Hôtel Gare Saint-Jean
Fue donde nos alojamos la última vez que estuvimos en Burdeos y la experiencia fue muy positiva ya que salió a buen precio con desayuno incluido. Además está cerca de la estación donde llega el autobus del aeropuerto, la Gare de St. Jean. El personal muy atento. Un desayuno buffet bueno. La habitación de tamaño normal y con cafetera. Tardas unos 20 minutos en llegar al centro. Recomendable.
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Dónde comer en Burdeos
La Tanière
Cerca de la Pont de Pierre y de la Porte de Cailhau, en el número 41 Quai Richelieu, se encuentra este excelente restaurante, en el que además hay camareros que hablan español y vimos, la última vez que estuvimos allí, carteles de «Estrella Galicia«, pero nuestro gozo en un pozo, no la tenían disponible. La carta no es extensa pero lo que tienen está bueno, sobre todo las carnes con salsa, exquisitas. El precio rondaba (año 2022) los 25/35 € y nos recordamos del steak haché y del entrecôte con salsa roquefort (19 €) excelente. Repetimos y recomendable, de lo mejor que hemos encontrado en Burdeos.
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L'Autre Petit Bois
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Cómo llegar del aeropuerto de Burdeos al centro
El Aeropuerto de Burdeos (Burdeos-Mérignac) tiene tres terminales, conocidas como Hall A (Air France), Hall B (Otras compañías aéreas) y Billi (Ryanair, EasyJet). Una de las tres terminales se llama Billi y está reservada para aerolíneas de bajo coste como easyJet y Ryanair. Os dejamos un enlace del Aeropuerto de Burdeos con mapas interactivos.
Si llegáis al Aeropuerto de Burdeos-Mérignac y deseáis llegar al centro de la ciudad, hay varias opciones de transporte disponibles. Entre las cuales las más populares son las dos siguientes que las que os hablamos más adelante, destacando la que suele considerarse la mejor en términos de costo, comodidad y rapidez, la primera, la Línea A del tranvía.
1. Tranvía Línea A (Recomendado)
Desde 2023, el aeropuerto cuenta con un acceso directo al tranvía de la ciudad, que conecta eficientemente con el centro.
Duración: Aproximadamente 35-40 minutos.
Costo: 1,80 € por trayecto (tarifa única). Precios septiembre 2024.
Frecuencia: Cada 10-15 minutos, dependiendo de la hora del día.
Paradas principales:
Quinconces: En pleno centro de Burdeos, ideal para quienes buscan explorar la ciudad vieja.
Hôtel de Ville: Cerca de la Catedral de San Andrés.
El tranvía es una opción económica y ecológica, perfecta para quienes viajan con equipaje ligero.
2. Autobús 30’Direct
Un autobús urbano que conecta el aeropuerto con la estación de tren de Burdeos.
Duración: 30 minutos aproximadamente.
Costo: 8 € (ida) y 16 (ida y vuelta), los menores de 5 años viajan gratis. (precios de septiembre 2024).
Frecuencia: Cada 40/50 minutos aproximadamente (va variando según tramos horarios), todos los días, equipaje gratuito.
Paradas principales:
Gare Saint-Jean: La estación de tren principal.
Mapa de los 12 lugares que ver en Burdeos
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